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2021.06.24

喜久の園

きゅうりの浅漬け

先日紹介しました「屋上菜園のきゅうり」が少しづつ収穫できるようになりました。収穫したものは、そのまま食べたり、浅漬けして提供したりしています。硬いものを食べることが難しい方も皮を剥いて、食べやすい大きさに刻んで提供すると、美味しそうに召し上がっていました。

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