本日は、五節句の一つである「重陽（ちょうよう）の節句」です。

桃の節句や端午の節句と比べ、馴染みがない方も多いかもしれませんが、無病息災を願い栗ご飯を食べたり、長寿を菊酒でお祝いしたりします。

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ただ、高齢者施設の為、噛む力が低下した方が多く、栗ご飯は断念。

替わりに…

昼食時に「芋ご飯と鯛の塩焼き等」を、おやつに「栗の練切」を提供しました。

皆様「おいしいね～」と召し上がっていました。

RD