『ある日のお食事』 ソースかつ丼
サクッと上がったカツに、甘辛いソースをかけて…
キャベツとごはんを一緒に食べる幸せ…
そもそもカツ丼は毎月1回はメニューに上がる
人気の献立です。
今回は誕生日のリクエストメニューで希望されたもの。
そのカツ丼をちょっとアレンジして…
ソースかつ丼にて提供です!
ガッツリと、みんなペロリといただきました。
『責任のある検食について』
安心して、そして毎食美味しく食べてもらえるように、
提供前に行っています。
普段の食事とは異なって、美味しいかどうかと同時に、
食の安全性や適切な食事形態かを確認しています。
この時ばかりは、身の引きしまる食事となります。
福祉を通して地域の方を
支える仕事をしませんか?