重陽(ちょうよう)の節句は
健康や長寿を願う五節句のひとつ。
重陽の節句では、栗やなすなど秋の
味覚をふんだんに使った料理をいただく
のが習わしです。この日のメニューは…
栗かやくごはん 厚揚げのきのこあんかけ
白菜のおかか和え 豚汁 ぶどう
前日の昼食もそれにちなんだメニューでした。
さつま芋パン&ツナマヨパン 野菜のトマト煮
ごぼうのスープ マロンケーキ
トマト煮にはナスが入っていて、ケーキは栗
甘いさつま芋パンと相性も良いメニュー!
秋の味覚 満載の食事でした。
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