本日は、夏の土用の丑の日です。「丑の日に、うなぎや瓜、梅干など『う』の字がつく物を食べると夏負けしない」という風習があったようですが、喜久の園では「ひつまぶし」を昼食時に提供しました。普段は、なかなか食が進まない方も、嬉しそうに「美味しい～。」と笑顔で召し上がっていました。

【メニュー】

・ひつまぶし

・五目煮豆

・ほうれん草のごま和え

・すまし汁

・お茶

RD