『梅雨が明けたらね！』と待っていた晴天の空。

暑すぎるぐらいの陽気の中、たんぽぽのデッキでは

梅干しが良い色で干されています。

干した梅は裏返してまんべんなく日に当てて、美味しく

なる様に気持ちを込めて作業をしています。

『梅雨が明けたら、天気のいい日に三日三晩干すんだよ！』と

教えてくれました。シソの葉は以前、光陽荘の敷地で取れた

との事ですが、今回は買ってきて漬けるとの事です。

出来上がったら…

『おむすびの中に入れたいです！日本人だもの！！』と

ニッコリ笑顔で答えるみんな。

酸っぱそうな匂いが香る、たんぽぽの暮らしの一コマです。