玄関先で、調理師が「鰻」を炭火で焼き、利用者様に見て頂きました。香ばしいいい香りがただよっていました。

 昼食前の為ほんの一口ですが、出来立てを味わって頂きました。

よほど美味しかったのか、いつまでも味見用の食器とスプーンを手放さない方もいらっしゃいました。

RD